« On nous a prévenus la veille que nous allions avoir la visite d’une personnalité » raconte Laurence Thibaut, la directrice générale de l’Hostellerie du vieux Pérouges. Pam Bondi, la ministre de la ...

Dominant le plateau de la Dombes et classée parmi les "Plus Beaux Villages de France", la commune de Pérouges offre à ses visiteurs une plongée dans un passé médiéval qui lui a donné ses lettres de ...

Un impressionnant dispositif de sécurité a été déployé ce samedi 13 décembre sur le marché de Noël de Pérouges. Un dispositif exceptionnel qui s’expliquait par la visite de Pam Bondi, ministre ...

Le festival aindinois aura lieu du 23 au 28 juin 2026. Les organisatrices s’apprêtent à dévoiler le nom des artistes qui seront sur scène le 2 e soir. Il s’agit de The Australian Pink Floyd show, ...

À deux semaines de Noël, il est plus que temps de préparer son menu du réveillon, voire de commencer à préparer les plats qui peuvent être congelés, ou à tester des recettes d’accompagnements. Les ...

Pour bon nombre de Français, le foie gras est un incontournable des fêtes. Ici, il est associé au magret et à la courge et travaillé façon… galette des rois salée. Une recette qui demande un peu ...

Dans cette ancienne maison, accolée à la tour des Remparts, un pôle de santé va naître. C’est le fruit d’un long travail entre six professionnels du paramédical. Rencontre. Léa Januario, jeune ...

L’heure est plutôt à la bûche de Noël mais le concours national de galette des rois vient de couronner un boulanger thionvillois. Frédéric Hubert, installé à Thionville-Elange, décroche le titre de ...

La galette de pommes de terre peut aussi bien constituer un accompagnement qu’un plat principal. François-Régis Gaudry en a livré sa version au comté. À deux semaines de Noël, il est plus que temps de ...

«PERSONNE ne repart de Pont-Aven sans emporter une boîte de galettes. Si vous êtes reçu chez l'habitant, on mettra un point d'honneur à vous en offrir. Si vous ne faites que passer, vous craquerez ...

Râpez les courgettes, salez-les et laissez-les dégorger 10 min. Essorez bien. Mélangez avec la carotte râpée, l’œuf, la farine, l’ail émincé et les herbes ciselés. Assaisonnez. Chauffez un filet ...

Inspired by a dish served at her wedding, Gail Simmons layers thinly sliced root vegetables and herbed ricotta in a rustic golden crust. Gail Simmons is a trained culinary expert, food writer, and ...