Lechona en olla express, una tradición colombiana de la forma más fácil, casera y económica, sin necesidad de horno 🤩🇨🇴 ¿La lechona va con arroz o sin arroz? 🤔 ✅ Ingredientes: - 1 cuero de cerdo que su tamaño variará según el tamaño de tu olla express. - 500g de arroz - 300g de cebolla larga - 2 kilos de pierna de cerdo bien tajada - 500g de arveja amarilla (remojada de la noche anterior) - Comino al gusto (debe sentirse bastante el sabor del comino) - Sal al gusto - Aceite achiotado - Y muc
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Lechona en olla express, una tradición colombiana de la forma más fácil, casera y económica, sin necesidad de horno 🤩🇨🇴 ¿La lechona va con arroz o sin arroz? 🤔 ✅ Ingredientes: - 1 cuero de cerdo que su tamaño variará según el tamaño de tu olla express. - 500g de arroz - 300g de cebolla larga - 2 kilos de pierna de cerdo bien tajada - 500g de arveja amarilla (remojada de la noche anterior) - Comino al gusto (debe sentirse bastante el sabor del comino) - Sal al gusto - Aceite achiotado - Y muc
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